Etikett: mat & vänner
-
Ny krog i Malmö – Sture
Malmöfestivalen är över sedan länge, men jag antecknar att det fungerade mycket bra under hela veckan och vi ser fram emot fortsatt samarbete med Malmö Stad – det skall bli jätteroligt! När jag nu ändå är inne och skriver så vill jag passa på att tipsa om en ny krog i Malmö vars enkla och…
-
Checka in på Österlen
För någon vecka sedan var jag och pratade med Sophie på Karlaby Kro, Paula på Vendel Organic Bakery och Ylva på Börje Olssons Skafferi. Det hela slumpade sig så att vi träffades under samma vecka, och att vi pratade om olika medier som numera finns tillgängliga. Bland alla nya medier fascinerades alla mest av de…
-
Organic Bakery på film, från bageriet och butiken i Malmö
via vendelrestauranger.se Ny film om Vendel Organic Bakery klar. Från butiken i Kåseberga vid Ales Stenar på Österlen och på Föreningsgatan i Malmö) manElli (film) och Andre har producerat
-
Nya verktyg för publicering
Hittade idag via: Twitter (#sswc & @eldinb via @tomaswennstrom) > www.swedensocialwebcamp.com (wiki om Sweden Social Web Camp) > Erik Stark > Inlägget ”Testar att posta från Posterous” > www.posterous.com ..tjänsten/metoden att posta till flera tjänster (twitter, flickr, facebook etc) samtidigt via epost. Inte så klurigt att sätt igång med, men samtidigt ganska talande hur man klickar sig…
-
Att fylla år 2009
Så var man ett år visare. Dagen började med att familjen sjöng för mig vilket verkligen var roligt idag eftersom jag helt ärligt glömt bort att det var min födelsedag. Så ett år visare är kanske en överdrift. OM jag nu inte haft barn & fru att sjunga för mig ELLER om jag inte haft…
-
Grattis Lasse!
Stor dag för kompisen AlazLasse som dessutom snart blir Krantza-Lasse. Hoppas det blir tid för lite sol & bad + en och annan tårta!
-
Grattis Linus!
Idag fyller min gamle kompis Linus 37 år, och man får be att gratulera! Hoppas du får en trevlig födelsedag och att du inte tar ut dig på jobbet idag.
-
Baconlindad fläskfilé med ugnstekta rotfrukter & rostad chilisås
För en familj på fyra personer + rester för 2 personer nästa dag 1 fläskfilé 1pkt bacon 4 stora potatisar 2 stora morötter 2 palsternackor 1 röd chilifrukt 3 vitlöksklyftor 1/2 dl olivolja 3 dl matlagningsgrädde rosmarin 1dl små champinjoner Trevligt avbrott till den vanliga söndagsteken? Menuförslag från Klövergatan i Simrishamn. Sätt ugnen på 100…
-
Tvåa och trea är inte fy skam
Stort grattis igen Vendel & CO. Alexander & Håkan gjorde en strålande insats i Årets Kock och blev tvåa och trea. Klart att det varit roligt om någon av dem knipit förstaplatsen, men som det blev nu så kanske vi kan njuta deras mat på Vendel Restauranger ett tag till ;-)
-
Härligt för Vendel Restauranger med nya utmärkelser
Anders Vendel på ”Vendel at Sturehof” i Malmö har från början haft som mål att bli Malmös bästa krog. Nu har de också belönats med en sådan utmärkelse av Nöjesguiden, du kan läsa mer här www.nojesguiden.se/mingel/15431 om du vill. Faktiskt bör man kanske också nämna att de fick Gastronomiska Akademiens Guldmedalj i lördags också… Tyvärr…